二次精制酒重构消费者认知坐标

2025-03-10

二次精制酒重构消费者认知坐标


  针对这款具有技术突破的“超级净化酒”,我们将通过以下六个维度进行品类创新,重构用户认知坐标:


一、品类战略定位

  1. 技术定义品类

  命名方向:

  -分子净化酒或超级净化酒(高度净化)

  -低杂醇、低醛酒、低杂酸

  -醒时酒(醒酒快特性)

  -轻负担白酒

  三低一高一快(低杂醇、低醛、低杂酸,高度净化,醒酒快)


二、价值金字塔重构

  1.底层逻辑翻转

   传统白酒价值体系:陈酿年份→香型→酒精度→产地


   二次精制酒价值体系:

    健康维度:杂醇降低 70%以上,醛及缩醛降低 80%以上;杂酸降低60%以上,大大降低了饮酒风险和伤害

    感官体验:醇净指数提高了50%以上,改善饮酒口感

   时间价值:醒酒效率比提高了90%以上

2.建立新评价标准

   开发"TDS 醇净值"指标(Total Dissolved Solids),将酒体净化程度量化,设计可视化检测工具(如配套检测笔)


三、认知攻防系统

  1.认知锚点:

  “喝好酒的标准,从忍受变成享受”

  “喝酒,不单是过程和心理享受,更要感觉和身体享受”

  “醉得明白,醒得干脆”


  2.感官革命:

   打造"五感净化实验室"体验装置:

   -听觉:酒体碰撞声波分析

   -视觉:激光穿透度测试

   -嗅觉:气味分子谱对比

   -味觉:电子舌模拟测试

   -触觉:挂杯流体力学演示


  3.醒酒时间可视化

   开发"醒酒沙漏"赠品,沙漏流速对应2-4小时醒酒时间,建立具象认知。

   应用“腕表”生物指标监测,把饮用不同酒的各项人体生物指标及图谱拍照截图,即可对比发现具象认知的优势。


四、场景重构策略

  1.商务场景:

   "第二场清醒方案"——避免酒后失态

   "晨会无宿醉"解决方案

  2.新消费场景:

   -微醺瑜伽

   -品酒马拉松

   -深夜创意工作伴侣


  3.健康管理场景:

   推出"肝脏友好指数",与体检机构合作定制饮酒健康方案


五、技术信任体系

  1.建立三重认证:

   -医学机构代谢实验认证

   -国际风味评鉴所认证

   -航天级材料净化技术认证


  2.开发"净化履历"追溯系统:

   每瓶酒标注杂质去除率、原酒对比图谱、代谢路径说明


六、传播矩阵设计

  1.科学传播战役:

   -《白酒净化白皮书》发布

   -举办"透明酒体"挑战赛

   -院士品鉴会


  2.对比实验营销:

   -植物根系生长对比实验(展示酒体生物友好性)

   -金鱼存活实验(极端条件对比)

   -白酒冰滴实验(低温杂质可视化)


  3.用户体验裂变:

   推出"3D 醒酒报告"服务,用户饮酒后可生成个性化代谢数据报告


直接认知坐标(传统白酒 vs 二次精制酒)

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