二次精制酒重构消费者认知坐标
针对这款具有技术突破的“超级净化酒”,我们将通过以下六个维度进行品类创新,重构用户认知坐标:
一、品类战略定位
1. 技术定义品类
命名方向:
-分子净化酒或超级净化酒(高度净化)
-低杂醇、低醛酒、低杂酸
-醒时酒(醒酒快特性)
-轻负担白酒
三低一高一快(低杂醇、低醛、低杂酸,高度净化,醒酒快)
二、价值金字塔重构
1.底层逻辑翻转
传统白酒价值体系:陈酿年份→香型→酒精度→产地
二次精制酒价值体系:
健康维度:杂醇降低 70%以上,醛及缩醛降低 80%以上;杂酸降低60%以上,大大降低了饮酒风险和伤害
感官体验:醇净指数提高了50%以上,改善饮酒口感
时间价值:醒酒效率比提高了90%以上
2.建立新评价标准
开发"TDS 醇净值"指标(Total Dissolved Solids),将酒体净化程度量化,设计可视化检测工具(如配套检测笔)
三、认知攻防系统
1.认知锚点:
“喝好酒的标准,从忍受变成享受”
“喝酒,不单是过程和心理享受,更要感觉和身体享受”
“醉得明白,醒得干脆”
2.感官革命:
打造"五感净化实验室"体验装置:
-听觉:酒体碰撞声波分析
-视觉:激光穿透度测试
-嗅觉:气味分子谱对比
-味觉:电子舌模拟测试
-触觉:挂杯流体力学演示
3.醒酒时间可视化
开发"醒酒沙漏"赠品,沙漏流速对应2-4小时醒酒时间,建立具象认知。
应用“腕表”生物指标监测,把饮用不同酒的各项人体生物指标及图谱拍照截图,即可对比发现具象认知的优势。
四、场景重构策略
1.商务场景:
"第二场清醒方案"——避免酒后失态
"晨会无宿醉"解决方案
2.新消费场景:
-微醺瑜伽
-品酒马拉松
-深夜创意工作伴侣
3.健康管理场景:
推出"肝脏友好指数",与体检机构合作定制饮酒健康方案
五、技术信任体系
1.建立三重认证:
-医学机构代谢实验认证
-国际风味评鉴所认证
-航天级材料净化技术认证
2.开发"净化履历"追溯系统:
每瓶酒标注杂质去除率、原酒对比图谱、代谢路径说明
六、传播矩阵设计
1.科学传播战役:
-《白酒净化白皮书》发布
-举办"透明酒体"挑战赛
-院士品鉴会
2.对比实验营销:
-植物根系生长对比实验(展示酒体生物友好性)
-金鱼存活实验(极端条件对比)
-白酒冰滴实验(低温杂质可视化)
3.用户体验裂变:
推出"3D 醒酒报告"服务,用户饮酒后可生成个性化代谢数据报告
直接认知坐标(传统白酒 vs 二次精制酒)